Kategorie: Gastronomie
Šéf exkluzivně. Pohlreich promluvil o franšíze s Mama's i svém vztahu k Ostravě
Mama’s Burger se spojilo se šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem, se kterým vstupují na trh s novou franšízou. Chystají taky kontejnery na klíč nebo produkty pro retailový prodej.
Frankie’s Pub jede. Rozzářil zahrádku a oživil prostor před Karolinou
V centru Ostravy se nachází spousta podniků se zahrádkami. V těsné blízkosti Nové Karoliny je ale jediný – Frankie’s Pub. A na místní zahrádce to opravdu žije.
Na Ukrajině o všechno přišla, teď si s dcerou otevřela cukrárnu v centru Ostravy
V centru Ostravy před pár dny otevřela nová cukrárna Royal Candy. Za jejím vznikem stojí máma s dcerou z Ukrajiny, které ze své země prchly před válkou.
Slezský medovník i pštrosí filet. Známe nejlepší regionální potraviny z našeho kraje
Pštrosí filet od Farmy Oryx ze Služovic nebo Slezské zelí s červenou řepou od Jaroslavy Fojtíkové z Havířova jsou mezi devíti výrobky, které letos v Moravskoslezském kraji získají právo používat čtyři roky značku Regionální potravina.
Mistři cukráři. Kateřina Držkovičová drží laťku v Bernie’s hodně vysoko
O dezerty, koláče či sorbety a další sladké pochutiny se v ostravské restauraci Bernie’s stará manželka majitele podniku Kateřina Držkovičová.
Krásné místo kousek za Ostravou. Z bývalého JZD vznikla vyhledávaná restaurace
V Ostravě se nachází spousta špičkových restaurací, gastronomické zážitky jsou však k dostání i kousek za hranicemi města. Třeba v restauraci Horní Dvůr v Jistebníku.