Kategorie: Gastronomie

Výrobna Cøkafe už má za sebou pěknou řadu let, během kterých se vypracovala z jednoho dřevěného pultu do velké provozovny s místem pro práci i nápady. Pavlína Juhaňáková, provozní pekárny a cukrárny, je součástí výrobny téměř od počátku.

K jižní Moravě patří víno tak, jako k Ostravě v nedávných letech patřil těžký průmysl. Ovšem zatímco na Pálavě byste hutě nebo aktivní doly hledali marně, tak v Ostravě si dobré víno vychutnáte. A dokonce tady najdete i nový vinný sklep, ve kterém si budete připadat, jako byste se přesunuli do centra vinařské krajiny.

Sejde se sedm hladových stokilových chlapů, co mají rádi maso, ve veganské restauraci.

To, že parta vedená úspěšným ostravským gastronomem Robertem Držkovičem šlape v Bernie's jako hodinky, se nejen v Ostravě dobře ví.

„Není dobrého rána bez vůně dobrého espressa,“ říká Emir Nomino, který s bratrem Ahmedem v Hlubiňáku v Hrabůvce provozuje už několik týdnů unikátní kavárnu s cukrárnou Nomino’s.

Ostravské Trojhalí v sobotu hostilo Extreme Food Festival. A k ochutnání byly opravdu extrémní pokrmy.