Burčáková sezona začala! Víme, kde ho už můžete ochutnat
Prázdniny míří do finále. To znamená jediné – startuje burčáková sezona!
Burčák bývá v prodeji většinou během září, na pultech se ale objevuje už teď. Naše redakce na něj narazila v havířovském Gurmán shopu na Národní třídě.
„Zatím máme burčák z hroznů z Maďarska, takže ho prodáváme jako částečně zkvašený hroznový mošt. Český burčák bude později, na pultech by se měl objevit zhruba první týden v září,“ řekl pro patriotmagazin.cz majitel podniku Martin Szyroki.
Litr „maďarského“ burčáku stojí v Havířově stejně jako loni, tedy 80 korun. Český burčák bude možná o trochu dražší. „Teď máme odrůdu muškátu. Někdy okolo druhého zářijového týdne bychom měli mít i červený burčák,“ prozradil Szyroki.
Zájem lidí o burčák je od prvního dne veliký. „V této době ho většinou míváme každý rok. Lidé se nás ptali už několik dnů, kdy začneme prodávat. Včera to byl boom, od té doby na něj lidé chodí,“ usmál se Martin.
Havířovský Gurmán shop má ve všední dny otevřeno od 9 do 17 hodin, v sobotu od 9 do 12. Burčák by tady měli mít v prodeji až do konce září.
